Παραδοσιακά μαγαζάκια...
Όλα τελικά σ' αυτή τη ζωή κάνουν τον κύκλο τους.
Tα παραδοσιακά παντοπωλεία επανέρχονται στη ζωή μας, ύστερα από την “εισβολή” που έκαναν τα σούπερ μάρκετ στη δεκαετία του 70, δείχνοντας ότι τον τελευταίο καιρό υπάρχει στροφή του καταναλωτικού κοινού στην προσωπική επαφή και την εμπιστοσύνη.
Για τους παλιότερους αποτελεί επιστροφή στα χρόνια της αθωότητας. Και οι νεότεροι, όμως, καταναλωτές, μετά τις αλλεπάλληλες διατροφικές κρίσεις, άρχισαν να αντιδρούν στα συσκευασμένα προϊόντα και θέλουν να γνωρίζουν τι ακριβώς βάζουν στο τραπέζι τους.
Σήμερα, σε πολλές πόλεις, τα παντοπωλεία παραδοσιακών προϊόντων, επαναφέρουν στο προσκήνιο γεύσεις και αρώματα μιας πιο αγνής διατροφικά εποχής που βασίζονταν σε σπιτικές συνταγές…
Στα ράφια τους μπορεί κανείς να βρει: Παραδοσιακά, χειροποίητα ζυμαρικά, όσπρια, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, παξιμάδια, λικέρ, μπαχαρικά, τουρσιά, σάλτσες, μέλι, ακόμη και χειροποίητα σπιτικά σαπούνια από ελαιόλαδο.
Η επιστροφή στο μπακάλικο της γειτονιάς είναι αναπόφευκτη. Ο κόσμος έχει πλέον ανάγκη να περπατήσει βγαίνοντας για τα ψώνια του, να ανταλλάξει μια φιλική κουβέντα με τον υπάλληλο, να κάνει παρατήρηση αν κάτι δεν τον ικανοποίησε, ακόμη και να παραγγείλει κάτι που δεν μπόρεσε να το βρει αλλού.
Tα παραδοσιακά παντοπωλεία επανέρχονται στη ζωή μας, ύστερα από την “εισβολή” που έκαναν τα σούπερ μάρκετ στη δεκαετία του 70, δείχνοντας ότι τον τελευταίο καιρό υπάρχει στροφή του καταναλωτικού κοινού στην προσωπική επαφή και την εμπιστοσύνη.
Για τους παλιότερους αποτελεί επιστροφή στα χρόνια της αθωότητας. Και οι νεότεροι, όμως, καταναλωτές, μετά τις αλλεπάλληλες διατροφικές κρίσεις, άρχισαν να αντιδρούν στα συσκευασμένα προϊόντα και θέλουν να γνωρίζουν τι ακριβώς βάζουν στο τραπέζι τους.
Σήμερα, σε πολλές πόλεις, τα παντοπωλεία παραδοσιακών προϊόντων, επαναφέρουν στο προσκήνιο γεύσεις και αρώματα μιας πιο αγνής διατροφικά εποχής που βασίζονταν σε σπιτικές συνταγές…
Στα ράφια τους μπορεί κανείς να βρει: Παραδοσιακά, χειροποίητα ζυμαρικά, όσπρια, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, παξιμάδια, λικέρ, μπαχαρικά, τουρσιά, σάλτσες, μέλι, ακόμη και χειροποίητα σπιτικά σαπούνια από ελαιόλαδο.
Η επιστροφή στο μπακάλικο της γειτονιάς είναι αναπόφευκτη. Ο κόσμος έχει πλέον ανάγκη να περπατήσει βγαίνοντας για τα ψώνια του, να ανταλλάξει μια φιλική κουβέντα με τον υπάλληλο, να κάνει παρατήρηση αν κάτι δεν τον ικανοποίησε, ακόμη και να παραγγείλει κάτι που δεν μπόρεσε να το βρει αλλού.